Voici un autre cépage de ryzlink, dont le bouquet délicat et épicé rappelle le parfum de la fleur de tilleul, et, pour les millésimes plus jeunes, celui de la pomme verte.
Il a un goût moelleux, légèrement poivré. Grâce à son caractère harmonieux, on peut le servir avec des poissons légèrement épicés ainsi qu’avec des viandes blanches.