histoire du restaurant Baráčnická rychta
Comment est née la Baráčnická rychta ?
En 1874, les Baráčníci, un groupe d'artisans, fondent une amicale de propriétaires, qui devient rapidement très en vogue auprès des couches populaires, faisant contrepoint aux cercles bourgeois et aux clubs de dames de l'époque. En 1880, on recense une première association du même type dans le quartier de Dejvická, puis dans ceux de Hradčany et de Bubeneč,
et, en 1885, dans la Vieille Ville. L'amicale s'étend bientôt à toute la Bohême, et on la retrouve même à Vienne et aux États-Unis. Son but essentiel est de faire revivre les traditions, les coutumes et les usages des anciens temps. Les bals en costumes traditionnels, les cercles de danses tchèques, les fêtes de printemps, les mâts de cocagne, etc., jouissent d'un grande grande popularité.