Das Restaurant U Pinkasů
Im Restaurant U Pinkasů wurde zum ersten Mal im Jahr 1843 in Prag Pilsner Urquell gezapft. Zu den Stammgästen des Restaurants U Pinkasů gehörten viele bedeutende Persönlichkeiten unserer Geschichte. Ihren Durst löschten hier beispielsweise Voskovec und Werich, Jaroslav Ježek, die Schauspieler Zdeněk Štěpánek und Ladislav Pešek und der Schriftsteller Bohumil Hrabal. Bei einem kühlen beschlagenen Glas Bier wurde in unserem Land schon viel erzählt. Lustige
Geschichten, Erinnerungen an die goldenen Zeiten oder ernsthafte Debatten von gesellschaftlicher und nationaler Bedeutung. Und gerade das Restaurant U Pinkasů wurde bereits in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts zum Zentrum des tschechischen Patriotismus, wo sich berühmte Politiker und andere Geistesgrößen unserer Geschichte trafen: František Palacký, František Ladislav Rieger, Josef Jungmann, T.G. Masaryk, Jan Masaryk und viele anderen.