Trhy probíhají pravidelně 14 dní před i po velikonocích. Druhé trhy probíhají o vánocích, kdy je vždy slavnostně vztyčen mohutný vysoký smrk nad Staroměstským náměstím.
Trhy provázejí hudební koncerty, divadelní představení od nejmladších po profesionály. Vždy jsou obohaceny o tradiční řemeslné dílny kovářů, ale i pekařů a cukrářů.